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肉脯的意思是什么

发表时间：2024-11-07 13:22:06 来源：网友投稿

肉脯又称肉干或肉片，是一种传统的肉制品。它是由新鲜的肉类，如猪肉、牛肉或羊肉，经过腌制、煮熟、切片、晾晒或烘干等工序制成的。制作肉脯的过程中，会加入适量的调料，如酱油、糖、料酒、五香粉等，使肉脯具有独特的风味。肉脯口感鲜美，肉质紧实，便于保存，是一种非常受欢迎的休闲食品。在我国肉脯有着悠久的历史，是很多地区特色小吃之一。食用时可以直接食用，也可以作为佐餐小菜，非常适合忙碌的现代生活。

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