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煎餅的意思是什么

发表时间：2024-11-07 14:18:43 来源：网友投稿

煎饼又称煎饼果子，是一种流行于中国北方地区的传统小吃。它是以面粉为主要原料，加入水、盐等调料，搅拌成糊状后，倒入平底锅中，用铲子摊平成圆形薄饼。煎饼口感香脆，具有独特的麦香味。制作过程中人们还会在煎饼中加入各种馅料，如豆芽、鸡蛋、蔬菜等，形成丰富多样的口味。煎饼不仅可以作为早餐食用，也可以作为便当、零食等，深受人们喜爱。在中国各地煎饼有着不同的制作方法和风味，成为了人们生活中不可或缺的一部分。

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