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老鹅汤的做法大全

发表时间:2024-11-07 14:49:14 来源:网友投稿

老鹅汤是一道经典的中式汤品,做法如下:先将鹅肉切块焯水去腥,再加入生姜、大葱、料酒等调料炒香,放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖。待鹅肉熟烂后,加入适量的盐、胡椒粉调味,最后撒上葱花、香菜即可。这道汤以鹅肉为主料,搭配多种调料,营养丰富,味道鲜美。在炖制过程中,注意火候和时间的把握,让鹅肉更加鲜嫩,汤品更加浓郁。

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