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水芹的意思是什么

发表时间：2024-11-07 18:52:04 来源：网友投稿

水芹又称水芹菜，是一种水生蔬菜，原产于中国，属于伞形科水芹属。它喜欢生长在湿润的环境，如池塘、溪流边或者水田中。水芹的茎直立，叶子呈羽状分裂，叶柄细长，呈淡绿色。水芹的口感脆嫩，含有丰富的营养素，如维生素C、钙、磷等，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。在烹饪中水芹常被用来做汤、炒菜或者凉拌，因其独特的清香和脆嫩口感，受到许多人的喜爱。在我国水芹主要分布在长江流域及其以南地区，是当地居民餐桌上的常见蔬菜之一。

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