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茙葵的意思是什么

发表时间：2024-11-07 18:58:47 来源：网友投稿

茙葵又称茼蒿菜，是一种常见的蔬菜。它属于菊科植物，叶子和花茎均可食用。茼葵的叶子呈绿色，形状类似菠菜，而花茎则呈黄色。这种蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热解毒、利尿消肿等功效。在烹饪中茼葵可以清炒、凉拌或做成汤品，口感清脆，味道鲜美。在中国各地茼葵都是人们餐桌上的常见菜肴。茼葵还具有一定的药用价值，对一些疾病有一定的辅助治疗作用。总之茼葵是一种营养丰富、口感佳美的蔬菜，值得人们广泛食用。

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