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煎糜的意思是什么

发表时间：2024-11-07 20:34:09 来源：网友投稿

煎糜这个词在汉语中并不是一个常见的词汇，它是由“煎”和“糜”两个字组成的。其中“煎”通常指的是将食物放在锅里用油或者其他液体加热至熟，比如煎鸡蛋、煎饼等；“糜”则是指食物被煮得非常软烂，几乎成泥状。所以“煎糜”结合起来，可以理解为将食物用油煎至软烂的状态，通常这种食物质地较为细腻，适合需要特别软烂口感的人群食用，如婴幼儿或者消化系统较为脆弱的人。煎糜的制作过程中，需要控制好火候，既要保证食物熟透，又要避免过度煎焦，影响口感和营养。

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