柈杅的意思是什么
发表时间:2024-11-07 20:36:42
来源:网友投稿
“柈杅”是一个古代汉语词汇,用来形容一种烹饪用的器具。它是指一种平底的金属盘子,常用于放置食物,尤其是在烹饪过程中,用来盛放烤制、蒸煮等食物。在古代文献中,柈杅有时也写作“盘杅”。它的形状扁平,边缘可能带有一些装饰性的纹路,与我们现在常见的盘子类似,但在材质上可能有所不同,古代的柈杅多以金属制成。在烹饪文化中,柈杅不仅是食物的盛器,也是古代饮食文化的一个组成部分,反映了古代人对食物的尊重和烹饪技艺的发展。
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