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杏脯的意思是什么

发表时间:2024-11-07 20:58:50 来源:网友投稿

杏脯是一种传统的果脯食品,以杏果为原料,经过糖渍、烘烤、晾晒等多道工序制作而成。它保留了杏果的鲜美口感和丰富的营养成分。制作过程中杏果被切成薄片,然后浸泡在糖浆中,使果肉充分吸收糖分。之后将糖渍好的杏片放入烤箱中烘烤,使其脱水变干。最后晾晒至适当程度,即可食用。杏脯口感香甜,质地软糯,既可作为零食,也可作为糕点、面包等食品的配料。常吃杏脯有益于补充维生素、矿物质等营养素,有助于增强体质、预防疾病。在我国杏脯历史悠久,深受人们喜爱。

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