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杏饧的意思是什么

发表时间：2024-11-07 21:20:46 来源：网友投稿

杏饧是一种传统的中国甜食，主要由杏仁和糯米粉制成。它的制作过程包括将杏仁磨成粉末，与糯米粉混合，加入适量的糖和水，然后揉成面团，最后切成小块或条状。杏饧口感细腻、香甜可口，具有一定的药用价值，被认为可以润肺、止咳。在古代杏饧也常作为节日或庆典时的礼品。如今杏饧仍然在一些地方的传统小吃中占有一席之地，深受人们喜爱。

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