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麤粥的意思是什么

发表时间：2024-11-08 00:39:28 来源：网友投稿

麤粥读音为cū zhōu，是一种传统的中国食品。它是由粗粮如小米、玉米等煮成的粥。麤粥的“麤”字，意味着这种粥的材料比较粗糙，没有经过精细加工。这种粥口感较为粗犷，但营养丰富，易于消化吸收，特别适合消化功能较弱的人群。在古代麤粥是贫困家庭的常见食物，因为制作简单，成本低廉。如今麤粥因其独特的风味和营养，也受到一些追求健康饮食人士的喜爱。

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