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蝲蛄的意思是什么

发表时间：2024-11-08 01:40:12 来源：网友投稿

蝲蛄又称小龙虾、淡水小龙虾，是一种生活在淡水中的甲壳类动物。它体型较小身体扁平，背部呈红色，腹部白色，尾部细长。蝲蛄有着坚硬的外壳和强壮的螯，善于挖掘洞穴和捕食。它们广泛分布在我国长江中下游地区，尤其以湖南、湖北、江西等省产量丰富。蝲蛄肉质鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，是一种受欢迎的食材。在食用前需要将蝲蛄清洗干净，烹饪方法多样，可煮、炒、烤等。蝲蛄还具有药用价值，如清热解毒、利尿消肿等。在我国蝲蛄养殖业发展迅速，成为农民增收的重要途径。

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