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米泔水的意思是什么

发表时间：2024-11-08 04:00:00 来源：网友投稿

米泔水是指大米在煮饭过程中，将米粒表面的糠和杂质过滤后剩下的浑浊水。这种水看似混浊，但实际上含有丰富的营养成分，如B族维生素、矿物质和氨基酸等。在古代人们会将米泔水收集起来，用于洗涤衣物、清洁家具或是作为家禽饲料。在当今米泔水仍被一些人用作肥料，促进植物生长。但是由于水质可能受到污染，直接饮用米泔水存在健康风险。所以在使用米泔水时，需确保其清洁，并按照正确的方式使用。

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