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莴苣的意思是什么

发表时间：2024-11-08 06:28:53 来源：网友投稿

莴苣是一种常见的蔬菜，学名为Lactuca sativa，属于菊科莴苣属。它的叶子通常是绿色的，形状可以是长形或者圆形，口感鲜嫩，可以生食或者烹饪。莴苣富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钙和钾等，对人体健康有益。在烹饪中莴苣常用于沙拉、炒菜、汤品等多种形式。莴苣的种子也称为“莴苣子”，在中医中有时被用来入药，具有一定的药用价值。莴苣原产于地中海沿岸，后传播到世界各地，成为人们喜爱的蔬菜之一。

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