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鱼片的意思是什么

发表时间：2024-11-08 07:00:50 来源：网友投稿

鱼片是指将鱼切成片状的食品。它可以是淡水鱼如草鱼、鲢鱼，也可以是海水鱼如三文鱼、鲈鱼等。制作鱼片的方法有很多种，如生鱼片、煎鱼片、炸鱼片等。生鱼片通常是指未经烹饪的薄切片鱼，常用于寿司、刺身等日本料理。煎鱼片是将鱼片裹上面糊后煎炸至两面金黄，外酥里嫩。炸鱼片则是将鱼片裹上面糊后油炸至酥脆。鱼片是人们喜爱的美食之一，口感鲜美，营养丰富。在我国鱼片也常常出现在家庭餐桌和各类餐厅中，深受人们喜爱。

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