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蛋白酶的意思是什么

发表时间：2024-11-08 07:34:29 来源：网友投稿

蛋白酶是一种特殊的酶，它在生物体内起着至关重要的作用。酶是一种生物催化剂，可以加速化学反应的速率。蛋白酶主要的功能是分解蛋白质，即将蛋白质分解成更小的肽链或氨基酸。蛋白质是构成生物体细胞的基本物质，而蛋白酶通过分解蛋白质，可以帮助细胞更新和修复自身。蛋白酶在人体内无处不在，参与消化、细胞生长、免疫等多种生理过程。由于蛋白酶在人体中扮演着如此重要的角色，它的活性受到严格调控，以确保生物体内蛋白质的代谢平衡。

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