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花菜的意思是什么

发表时间：2024-11-08 07:38:45 来源：网友投稿

花菜又称菜花、西兰花，是一种常见的蔬菜。它属于十字花科，原产于地中海地区。花菜的学名为Brassica oleracea var. italica，其特点是花球紧实、色泽洁白，口感脆嫩。花菜富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钙、钾等，对人体健康十分有益。花菜的营养价值高，食用方式多样，既可清炒、炒肉，也可做成汤、沙拉等。在我国花菜是一种深受人们喜爱的家常菜，其清脆的口感和丰富的营养，使其成为餐桌上不可或缺的佳肴。

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