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胡椒的意思是什么

发表时间：2024-11-08 08:25:30 来源：网友投稿

胡椒又称黑胡椒、白胡椒，是一种常见的调味品。它源自胡椒树的果实，经过晒干、烘焙等工艺处理而成。胡椒的品种多样，其中以黑胡椒和白胡椒最为常见。黑胡椒颜色黑亮，味道辛辣；白胡椒去掉了果肉，呈白色，味道较为温和。胡椒不仅能增加食物的口感和风味，还有一定的药用价值，如促进消化、缓解胃痛等。在烹饪中胡椒是一种不可或缺的调味品，被誉为“厨房的香料之王”。

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