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芥蓝的意思是什么

发表时间：2024-11-08 08:33:25 来源：网友投稿

芥蓝又称为芥菜蓝，是一种常见的绿叶蔬菜，起源于中国南方。它属于十字花科，是芥菜的一个变种。芥蓝的叶子呈深绿色，形状狭长，叶柄较长，口感脆嫩。芥蓝富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，具有很高的营养价值。在烹饪时芥蓝可以清炒、炒肉或做汤，味道清甜爽口。因其独特的风味和丰富的营养，芥蓝在中国及东南亚地区深受欢迎，是餐桌上的一道美味佳肴。

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