香料的意思是什么
发表时间：2024-11-08 08:33:26
来源：网友投稿
香料是指一类能够通过嗅觉或味觉激发人们感官愉悦、改变食物风味或具有特殊香气的物质。它们通常来源于植物的花、叶、果实、种子、树皮等部分，有时也来自动物如麝香等。香料历史悠久，广泛应用于烹饪、医药、宗教和日常生活中。在烹饪中香料能增添食物的香气，提高口感；在医药上，某些香料具有药用价值，如姜、胡椒等；在宗教和文化活动中，香料常用于仪式和香薰。香料种类繁多，如常见的有胡椒、花椒、肉桂、丁香等，它们在食品加工、调味品制作、化妆品等领域都有广泛应用。
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