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香油的意思是什么

发表时间：2024-11-08 08:33:43 来源：网友投稿

香油又称芝麻油，是一种由芝麻经过压榨或研磨而成的植物油。它色泽金黄味道香浓，是烹饪和调味中常用的油脂之一。香油主要由不饱和脂肪酸组成，对人体健康有益。在烹饪中香油常用于炒菜、拌菜或作为调味品，能够增加食物的香气和口感。香油还有一定的药用价值，如润肠通便、滋养肌肤等。在选购香油时，应注意其新鲜度和纯净度，避免购买假冒伪劣产品。总之香油是一种具有丰富营养和独特风味的植物油，深受人们喜爱。

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