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肉圆的做法和配料是什么

发表时间：2024-11-08 09:23:10 来源：网友投稿

肉圆又称肉丸子，是一道广受欢迎的美食。制作肉圆的原料主要有猪肉、生姜、葱、鸡蛋、淀粉和盐。首先将猪肉剁成肉馅，加入姜末、葱末、鸡蛋、淀粉和适量的盐，搅拌均匀。然后用手将肉馅揉成球形，放入沸水中煮至浮起。最后捞出肉圆，可搭配调料如酱油、醋、蒜泥等，风味更佳。肉圆口感鲜嫩，营养丰富，适合各个年龄段人群食用。

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