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黑木耳的意思是什么

发表时间：2024-11-08 10:00:38 来源：网友投稿

黑木耳又称木耳，是一种常见的食用菌，属于木耳科。它起源于我国，已有悠久的食用历史。黑木耳的菌丝体呈白色，子实体为不规则耳状，质地柔软，色泽黑亮。黑木耳富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，具有很高的营养价值。在中医理论中，黑木耳被誉为“补血润肺、清热解毒”的佳品。黑木耳的食用方法多样，可凉拌、炒菜、炖汤等。黑木耳还具有抗凝血、降血压、降血脂、抗肿瘤等保健作用。黑木耳是一种美味又营养丰富的食材，深受人们喜爱。

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