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籼米的意思是什么

发表时间：2024-11-08 10:29:39 来源：网友投稿

籼米又称籼谷，是一种常见的稻米品种。它主要产自亚洲的热带和亚热带地区，如中国、印度、东南亚等地。籼米的特点是颗粒细长，质地较硬，煮成的米饭口感较为松散，不易粘稠。籼米中含有较高的蛋白质和多种微量元素，营养价值丰富。与籼米相比粳米的颗粒较短，煮出来的米饭粘性更强。籼米主要用于制作炒饭、粥、蒸饭等，是亚洲地区许多国家的主食之一。籼米的生产过程包括选种、育秧、插秧、施肥、灌溉、病虫害防治等环节，需要农民们精心管理。

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