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细粮的意思是什么

发表时间：2024-11-08 10:46:07 来源：网友投稿

细粮是指经过加工去除了大部分外皮和胚芽的粮食，主要是指精白米、白面等。与粗粮相比细粮口感更佳，易于消化吸收。细粮在加工过程中，虽然去除了较多的营养成分，但保留了粮食的主要部分，如淀粉、蛋白质等。所以细粮是人们日常饮食中的重要组成部分，适合制作各种主食和面食。在饮食中适当搭配细粮和粗粮，可以保证营养均衡，有益健康。

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