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桃花醋的意思是什么

发表时间：2024-11-08 16:08:37 来源：网友投稿

桃花醋又称桃花酒，是中国传统的一种酿造醋。它以糯米、麦子等原料，经过发酵、蒸馏、陈酿等工序制成。其名字中的“桃花”寓意着酿造过程中桃花盛开时节，而“醋”则是指这种饮品具有酸味。桃花醋色泽金黄，口感醇厚，酸甜适中，具有开胃、助消化、降血压等功效。在古代人们认为桃花醋具有美容养颜、延年益寿的作用，所以备受喜爱。如今桃花醋已逐渐成为我国的一种特色饮品，受到越来越多人的喜爱。

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