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燋熬的意思是什么

发表时间:2024-11-08 17:22:47 来源:网友投稿

燋熬这个词在古代文献中较为常见,它的意思是指用火烧煮,使食物或药物等长时间煮沸,以达到特定的烹饪或制药目的。在烹饪上燋熬意味着将食材放入沸水中长时间烹煮,使其变得熟透且味道浓郁。而在中药制作中,燋熬则是将药材与水一同煮沸,经过长时间的熬煮,以提取药材中的有效成分。简而言之燋熬是一种传统的烹饪和制药方法,强调的是对食物或药物的细致加工和耐心熬制。

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