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广西宜州烧烤料配方

发表时间:2024-11-09 03:07:41 来源:网友投稿

广西宜州的烧烤料配方独特,以下是一个参考:

烤料底粉:将花生粉、芝麻粉、面粉、玉米粉按1:1:1:1的比例混合。

香料:八角、桂皮、丁香、小茴香、香叶、花椒、辣椒粉、五香粉、孜然粉各少许。

调味料:生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、辣椒酱。

制作方法:

将香料研磨成粉,加入调味料混合均匀。

将烤料底粉和香料混合,搅拌均匀。

将腌好的食材裹上一层烤料粉,放入烤箱或烧烤架烤制。

这款烧烤料香气扑鼻,口感丰富,适合各种肉类、海鲜和蔬菜。

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