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如何清洗花蛤的最好方法

发表时间：2024-11-09 22:33:38 来源：网友投稿

清洗花蛤的最佳方法是先将花蛤放入盐水中浸泡2-3小时，让它们吐出泥沙。然后将浸泡好的花蛤捞出，用清水冲洗干净。接下来将花蛤放入漏网中，用自来水冲洗，反复冲洗几次，直到水变得清澈。最后将花蛤放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，煮约2-3分钟。这样花蛤中的泥沙和杂质就会被充分清除，确保花蛤的口感鲜美。在烹饪前务必检查花蛤是否还活着，因为死的花蛤不宜食用。

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