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糖原的简介

发表时间：2024-11-10 08:29:53 来源：网友投稿

糖原是一种由葡萄糖分子组成的储能多糖，广泛存在于动物体内，尤其是在肝脏和肌肉中。它是动物细胞储存能量的主要形式，相当于植物的淀粉。糖原结构紧密，分子量大，由许多葡萄糖单元通过α-1,4-糖苷键和α-1,6-糖苷键连接而成。当动物需要能量时，糖原可以迅速分解为葡萄糖，进入血液，供全身细胞使用。糖原的合成和分解过程分别称为糖原合成和糖原分解，这两个过程在维持血糖稳定和提供身体活动所需能量方面发挥着重要作用。

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