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干珍珠怎么煮

发表时间：2024-11-10 18:21:54 来源：网友投稿

干珍珠的煮制方法如下：首先将干珍珠洗净，放入适量的清水中浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀。然后将浸泡好的珍珠连同水一起倒入锅中，加入适量的清水，水量需没过珍珠。接下来放入姜片和葱段，大火烧开后转小火慢煮30分钟左右，期间需不时搅拌。待珍珠煮至透明，捞出沥干水分，即可食用。煮制过程中注意火候不宜过大，以免珍珠煮烂。煮熟的干珍珠口感鲜美，营养健康，是一道美味的佳肴。

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