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湖北清明节吃什么

发表时间：2024-11-10 21:14:33 来源：网友投稿

湖北地区在清明节期间有独特的饮食文化。首先人们会制作青团，这是用糯米粉和艾草汁混合制成的，口感软糯，内馅有豆沙、芝麻、猪肉等不同选择。还有“清明果”，是用糯米粉、米粉和艾草或麦苗汁混合制成的，形状类似汤圆，馅料同样多样。鸡蛋也是清明节的常备食品，象征着吉祥和团圆。还有一些地方会制作米饼或糯米饭团，这些食品通常与祭祀活动相关联，也成为了清明节的传统美食。湖北地区的清明节饮食多样，既有传统特色，又富有地方特色。

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