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岳西茯苓属于哪里的特产

发表时间：2024-11-11 02:42:30 来源：网友投稿

岳西茯苓又称岳西怀参，是中国安徽省岳西县的特产。岳西县位于安徽省西南部，拥有得天独厚的自然环境，适合茯苓的生长。岳西茯苓以其肉质厚实、质地细腻、香气浓郁而闻名。它是一种中药材，不仅药用价值高，而且具有较高的食用价值。茯苓含有多种对人体有益的成分，如多糖、三萜类化合物等，对增强免疫力、抗衰老、降血压等有显著效果。在日常生活中，人们常用茯苓炖汤、泡茶或制作茯苓糕等食品，既美味又健康。所以岳西茯苓被誉为“真菌之王”，深受消费者喜爱。

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