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第一次使用泡菜坛子应该如何保养

发表时间：2024-11-11 02:43:27 来源：网友投稿

泡菜坛子第一次使用时，首先要清洗坛子，确保无油无异味。清洗后将坛子倒扣，放置通风处自然晾干。接着在坛底铺上一层干净的细沙，再放入少量食盐。然后将坛口封紧，用保鲜膜密封，以防空气进入。将坛子放置于阴凉干燥处，让盐分充分吸收水分，使坛子内外干燥。最后将坛子打开，检查密封性，如有缝隙，可用蜡烛熔化蜡封口。这样您的泡菜坛子就保养完毕，可以用来制作美味的泡菜了。

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