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烤鱼是油炸还是电烤的

发表时间：2024-11-11 03:42:24 来源：网友投稿

烤鱼既可以油炸也可以电烤。油炸烤鱼是将鱼裹上面糊后放入油锅中炸至金黄酥脆，外皮酥脆，内里鲜嫩。电烤烤鱼则是将鱼放在烤架上，通过电热源将鱼烤熟，这样烤出来的鱼外皮香脆，内部肉质鲜嫩多汁。两者各有特点，油炸烤鱼外皮酥脆，而电烤烤鱼则更加健康。根据个人口味和喜好选择合适的烤鱼方式。

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