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中国有抹茶吗

发表时间：2024-11-11 07:31:34 来源：网友投稿

当然有！抹茶，又称为碾茶，是中国传统绿茶的一种。它起源于中国的唐朝，后来传入日本，并在日本得到发扬光大。抹茶的制作过程非常讲究，首先要采摘新鲜的茶叶，然后经过蒸熟、晾干、碾磨成粉末。抹茶颜色翠绿，味道清香，含有丰富的茶多酚和氨基酸，具有抗氧化、提神醒脑等多种保健功效。在我国抹茶也得到了广泛的喜爱，尤其是在日本料理和茶道文化中，抹茶的身影无处不在。

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