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什么是咖啡拉花杯

发表时间:2024-11-11 08:36:59 来源:网友投稿

咖啡拉花杯顾名思义,是用于制作咖啡拉花的专用器具。它通常由耐热玻璃或不锈钢材料制成,杯身较小,底部较宽,便于操作和展示拉花技巧。拉花杯的特点在于其独特的杯型设计,使得咖啡师在倒入热咖啡时,能够轻松地在杯中形成各种美丽的图案。拉花杯的边缘通常较厚,有助于控制咖啡流速,形成流畅的拉花线条。在制作拉花时,咖啡师会先倒入适量的浓缩咖啡,然后迅速倒入热牛奶,通过旋转杯身和调整流速,使牛奶在咖啡表面形成各种图案,如心形、叶形、羽毛形等。咖啡拉花杯不仅是一种工具,更是咖啡文化中不可或缺的一部分,它见证了咖啡师精湛技艺的展现。

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