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瓜豆是什么植物

发表时间:2024-11-11 08:37:17 来源:网友投稿

瓜豆又称为豆角、四季豆,是豆科植物中的一种。瓜豆的植株直立或攀缘生长,叶子为羽状复叶,花朵为白色或紫色。瓜豆的果实为长条形,成熟时呈绿色或紫色,口感脆嫩。瓜豆含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等。在中国瓜豆是常见的蔬菜之一,可以炒、煮、凉拌等多种方式食用,具有较高的营养价值。瓜豆的种植适应性较强,在我国各地均有栽培。在种植过程中,需要选择适宜的土壤和气候条件,注意水分和养分的供给。

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