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山西过年莲花贡怎么蒸

发表时间：2024-11-11 08:40:01 来源：网友投稿

山西过年莲花贡的制作方法如下：首先将面粉和成面团，揉搓至光滑。然后将面团切成小块，搓成细长条，再盘成莲花形状。接着将做好的莲花贡放在蒸笼上，刷上一层油，防止粘连。大火烧开水后，将蒸笼放入，蒸约15-20分钟，至莲花贡熟透。最后取出蒸好的莲花贡，撒上葱花、香菜等调料即可。在蒸莲花贡的过程中，注意火候，避免过度蒸煮，以免口感变差。

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