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花甲粉的粉丝是什么粉

发表时间：2024-11-11 12:29:38 来源：网友投稿

花甲粉的粉丝指的是由花甲（一种贝类）的肉体部分经过加工处理后制成的粉末。这种粉末是由花甲肉去壳、去内脏后，经过清洗、煮熟、去骨、破碎等步骤加工而成的。它富含蛋白质、钙、磷等营养成分，常用于烹饪中，如花甲粉丝、花甲汤等。花甲粉丝是沿海地区常见的食材，其粉丝状结构使其在烹饪时容易吸汤入味，口感鲜美。在超市或海鲜市场，可以购买到现成的花甲粉，方便快捷。

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