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久久鸭的配方谁知道呀

发表时间：2024-11-11 12:50:31 来源：网友投稿

久久鸭的配方属于商业机密，外界难以知晓。但根据公开信息，久久鸭的主要配方包括鸭肉、酱油、料酒、姜、蒜、葱、糖、八角、桂皮等调料。鸭肉经过腌制、焯水、炖煮等多道工序，使鸭肉鲜嫩多汁。调料的配比和炖煮时间、火候等都是制作久久鸭的关键。久久鸭还可能加入一些中药材，如枸杞、党参等，以增加其滋补功效。虽然具体配方无法透露，但我们可以通过学习基本的烹饪技巧和调料的使用，尝试在家自制类似口味的鸭肉菜品。

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