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宣威哪个地方的火腿比较正宗

发表时间：2024-11-11 13:17:43 来源：网友投稿

宣威火腿作为中国著名的腌制火腿，其正宗产地主要集中在云南省宣威市。其中以宣威市宝山区的火腿最为正宗。宝山区的火腿选用优质猪后腿为原料，经过腌制、发酵、晾晒等传统工艺加工而成，肉质鲜美，口感独特。这里的火腿色泽红润，脂肪透明，瘦肉香嫩，富含蛋白质和多种氨基酸，深受消费者喜爱。在购买时建议到宝山区的正规火腿专卖店选购，以确保品质正宗。

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