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食品主管工作总结_个人工作总结

发表时间：2024-11-11 15:23:06 来源：网友投稿

在过去的一段时间里，作为食品主管，我主要负责餐厅的食品安全和质量控制。我通过严格执行食品安全法规，确保食材新鲜、卫生，并定期对厨房进行清洁消毒。同时我还加强了对员工食品卫生知识的培训，提高了他们的食品安全意识。在日常工作中，我注重与员工的沟通与协作，确保餐厅的正常运营。通过这些努力，我成功地将餐厅的食品安全和质量提升到了一个新的高度，得到了顾客和同事的认可。

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