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花鼎纸上烤鱼是什么鱼

发表时间：2024-11-11 15:30:49 来源：网友投稿

花鼎纸上烤鱼是一种以草鱼为主料制作的特色菜肴。草鱼又称鲩鱼，肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质和多种微量元素。制作时将草鱼处理干净，涂抹上特制的腌料，再放置在烤盘上。烤制过程中鱼皮烤得微微焦脆，鱼肉鲜嫩多汁。烤制完成后通常搭配葱、姜、蒜等调料以及各种蔬菜一起食用，口感丰富，香气扑鼻。花鼎纸上烤鱼因其独特的烹饪方式和美味的口感，在各地餐馆和家庭中颇受欢迎。

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