当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 豆腐干怎么制作

豆腐干怎么制作

发表时间:2024-11-11 18:28:07 来源:网友投稿

豆腐干制作过程如下:

准备材料:选择新鲜豆腐,黄豆、盐、生抽、老抽、五香粉等调味料。

煮豆:将黄豆提前浸泡8小时,然后煮熟备用。

压豆腐:将煮好的豆腐压成泥状。

调味:将豆腐泥加入盐、生抽、老抽、五香粉等调味料,搅拌均匀。

拌匀黄豆:将煮熟的黄豆加入豆腐泥中,拌匀。

塑形:将拌匀的豆腐泥捏成小块,放入烤盘。

烤制:将烤盘放入预热至150度的烤箱,烤制10-15分钟。

翻面:将豆腐干翻面,继续烤制10分钟。

出炉:豆腐干烤至两面金黄,即可出炉。

冷却:将烤好的豆腐干取出,冷却后即可食用。

注意:烤制过程中,豆腐干可能会变形,可用手轻轻按压恢复原状。豆腐干可以根据个人口味调整调料。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!