什么是三肽素
发表时间：2024-11-11 21:31:45
来源：网友投稿
三肽素是一种由三个氨基酸分子组成的化合物，是蛋白质的基本组成单位之一。氨基酸是构成人体蛋白质的基本成分，而三肽素则是连接氨基酸的桥梁，有助于蛋白质的合成与代谢。通俗地说三肽素就像是构建蛋白质的“积木”，它们能够帮助身体构建和修复组织，同时也在调节生理功能中发挥重要作用。例如一些特定的三肽素，如谷胱甘肽，被誉为“抗氧化剂之王”，具有保护细胞免受自由基损害的作用。在食品、保健品和医药领域，三肽素的应用越来越广泛。
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