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做热干面50斤面粉加多少筋疲力源F

发表时间:2024-11-11 22:54:00 来源:网友投稿

制作50斤热干面,筋疲力源F的用量一般在0.5%到1%之间。以50斤面粉计算,筋疲力源F的用量大约是250克至500克。筋疲力源F是一种食品添加剂,可以增强面团的筋性,使面条更有嚼劲。具体用量需根据个人口味和对面团筋性的要求来调整。在添加时建议先将筋疲力源F溶解在少量水中,然后再均匀倒入面粉中,揉成面团即可。

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