武汉面窝怎么做
发表时间：2024-11-11 23:47:37
来源：网友投稿
武汉面窝是一种传统小吃，做法如下：首先将面粉、玉米粉、盐、水按比例混合，揉成面团，再切成小剂子。接着将剂子擀成圆形面皮，包入适量馅料（如肉末、豆沙等），捏紧边缘。然后将面皮放入锅中，两面煎至金黄色，煎的过程中可加入少量油，防止粘锅。最后将煎好的面窝取出，即可享用。注意火候以免煎焦。这样做出的面窝外酥里嫩，口感丰富。
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