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蒸笼详细资料大全

发表时间:2024-11-11 23:51:03 来源:网友投稿

蒸笼是一种传统的中国炊具,主要用于蒸制食物。它由竹、木、铝或不锈钢等材料制成,通常呈圆筒形,顶部有盖,底部有孔,底部孔上放置篦子。蒸笼分为多层,每层可以放置不同的食物。使用时将水煮沸产生蒸汽,蒸汽通过底部孔进入蒸笼,使食物蒸熟。蒸笼能够保持食物的原汁原味,有利于营养的保留。蒸笼不仅适用于家庭,也常用于餐馆和食堂。在我国蒸笼已经成为一种独特的烹饪工具,承载着丰富的文化内涵。

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