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兰花豆是什么的果实

发表时间:2024-11-12 01:33:54 来源:网友投稿

兰花豆并不是兰花结出的果实,而是一种豆类食品。它实际上是由大豆经过特殊工艺加工而成的。先将大豆炒熟,再剥去豆皮,只留下豆仁。之后将豆仁浸泡在盐水中,使其入味。最后将浸泡好的豆仁晾晒或烘干,使其表面呈现出独特的兰花形状,所以得名兰花豆。兰花豆口感酥脆,风味独特,是很多人喜爱的休闲小吃。

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