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豆角里面有什么豆

发表时间:2024-11-12 01:39:59 来源:网友投稿

豆角又称四季豆或菜豆,并不是真正的豆类植物,而是属于豆科植物中的豆类蔬菜。豆角里面实际上并没有“豆”,而是由豆荚包裹着种子。豆荚内部含有许多豆粒,这些豆粒就是我们通常所说的“豆”。豆角种子呈扁平圆形,颜色可以是白色、黄色或绿色,具体颜色取决于豆角的品种。这些种子富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。所以豆角里面的“豆”实际上是豆角的种子,而非真正的豆类。

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